Grand restaurant skvelého pána Septima (Louis De Funés) je jedným z najdrahších podnikov v Paríži. Septime ho vedie železnou rukou a svojich zamestnancov doslova terorizuje, pretože si chce udržať špičkovú úroveň. Chodieva do reštaurácie v rôznych prezlečeniach a maskách, aby zistil, či aj bez jeho prítomnosti prebieha všetko tak, ako má. A zamestnanec, ktorý poruší pravidlá, už u neho nemá šancu. Medzi pravidelných návštevníkov reštaurácie patria ministri, vysokí úradníci aj policajti. Netreba sa čudovať, že na večeru príde aj prezident spriatelenej krajiny Novalés (Folco Lulli), ktorý je vo Francúzsku na oficiálnej návšteve. Namiesto decentnej žiary flambovanej torty sa však ozve výbuch a prezident je preč. Len od Septima závisí, aby našiel prezidenta a získal tak späť reputáciu svojho podniku.